De Plong Liam-schoorsteen, die ongeveer 30 meter hoog is, is van oudsher een van de hoogste en meest prominente bouwwerken langs de Tha Chin-rivier, met zijn achthoekige bakstenen ontwerp dat speciaal is ontworpen om een sterke trek te creëren om rook van de suikerraffinaderij hoog in de lucht af te voeren. Het feit dat deze enorme schoorsteen na meer dan twee eeuwen nog steeds perfect rechtop staat zonder te kantelen, is een bewijs van de briljante funderingstechniek en de kracht van oude metselwerktechnieken die zo'n enorm gewicht dragen. Tegenwoordig dient de indrukwekkende hoogte niet alleen als herkenningspunt voor passerende schepen, maar ook als een prachtige getuige van de grootsheid van de vroege suikerindustrie van Thailand, die bezoekers blijft verbazen met zijn blijvende architectonische schaal.