Deze grote, openlucht vijvers van aarde en beton zijn ontworpen voor grootschalige mariene cultuur en het kweken van broedstock. Omgeven door kustgroen gebruiken de vijvers gecontroleerde brakwatersystemen om economische vis- en garnalensoorten te monitoren, te kweken en te acclimatiseren voordat ze worden vrijgelaten of commercieel worden gedistribueerd.