Zwemmend in een opkweekbak worden deze kleine, fragiele visbroed zorgvuldig gekweekt onder gecontroleerde omstandigheden. Deze cruciale vroege fase is gericht op het monitoren van de waterkwaliteit en het leveren van gespecialiseerde voeding, waardoor ze worden voorbereid op toekomstige verplaatsing naar grotere kweekvijvers of vrijlating in natuurlijke mariene habitats.