Uji is uniek vanwege zijn vrouwelijke Usho, die dit oude ambacht nieuw leven hebben ingeblazen. Naast de visserij zijn deze vogels culturele iconen die de harmonie tussen natuur en traditie vertegenwoordigen. Bezoekers kunnen van juli tot september boottochten maken om getuige te zijn van dit nachtelijke spektakel, dat een van Kyoto's meest sfeervolle en beschermde culturele erfgoederen blijft.