Het museum is een modern wit gebouw van drie verdiepingen met een strak, rechthoekig ontwerp geïnspireerd op traditionele Japanse pakhuizen (Kura). Het beschikt over grote ramen voor het bekijken van de brouwerij en opvallende zwarte kalligrafische borden. De structuur staat naast een verzorgde Japanse tuin en een rustiek buitenpaviljoen waar bezoekers het Water van de Lange Levensduur verzamelen.