Gplace
Sake Herkomst & Smaak
Glazen flessen op de plank geven hun herkomst aan: Hokkaido-rijst (rechts) en "Gin"-rijst (speciale rijst), met beschrijvingen die een zoet profiel met weinig bitterheid vermelden. Premium Otokoyama-flessen worden tentoongesteld naast posters die uitleggen hoe deze specifieke granen de uiteindelijke smaak vormen.