Gplace
Modern brouwen & materiaalbehandeling
Hedendaagse faciliteiten maken gebruik van grote blauwe plastic bakken op wielen en roestvrijstalen leidingen voor een efficiënt materiaaltransport. Werknemers beheren bruine en witte rijst – zoals Hokkaido- of Gin-variëteiten – met behulp van mechanische hefsystemen om gestoomde granen over te brengen voor fermentatie. Deze opstelling zorgt voor een hoge hygiëne en een zoet, bitterarm profiel door nauwkeurige bereiding en behandeling.